Agriculture Somme :
Sur une superficie totale de 620 000 hectares, les agriculteurs de la Somme mettent en valeur une Superficie Agricole Utile (SAU) totale de 470 000 hectares. La culture occupe une place majeure, l'élevage une place moindre (production laitière et viande bovine).
Les atouts de l' agriculture de la Somme :
- des sols variés
- un climat océanique doux et tempéré favorable à l'agriculture
- une réserve en eau importante et de qualité
Les production végétales
- céréales : blé tendre, orge, avoine
- plantes sarclées :
- importante surface consacrée à la betterave à sucre (
50 000 hectares, plus de 25 millions de tonnes de production) avec pour débouchés les sucreries (Saint-Louis Sucre ou Eridania Beghin Say)
- pomme de terre : 200 000 tonnes environ de pommes de terre de conservation sont traitées dans le département sur 3 sites de production :
- Flodor : chips à Péronne (80)
- Sitpa : flocons de purée à Rosières en Santerre
- Lunor : pommes de terre précuites sous vides à Chaulnes
- légumes de conserves : la Somme est le département français qui produit, en tonnage, le plus de conserves.
- endives
- oléagineux
- protéagineux
- plantes textiles
Place de la Somme dans quelques productions agricoles en 2001 :
- N°1 pour pommes de terre fécule
- N°2 pour pomme de terre de consommation
- N°1 pour le blé tendre - N°2 pour les épinards
Stock Adapt assure le stockage réfrigéré de cultures agricoles dans son entrepôt de stockage situé à Nouvion en Ponthieu, près d'Amiens, dans la Somme. Il effectue en particulier le conditionnement de pommes de terre (plants de pomme de terre)
|